Шаг 1
Для начала делаем большой бассейн .Отводим несколько тоненьких полосок бассейна. (к примеру ширина 1 длинна 14) Как на картинки :

Шаг 2
Вызываем консоль кодов CTRL+SHIFT+C . Вводим туда "constrainfloorelevation false" .После того как ввели код вплотную к полоске бассейна создаём невысокий холм.

Если холм неровный , при помощи инструмента выравнивания ландшафта выравниваем холм.
Создаём шириной 4 клетки меленький , но высокий холм.
Берём кисть выравнивания ландшафта и разравниваем столб-холм по уровню изначального холма.

Если вода в бассейне не превратилась в горку , удаляем одну клетку на верхушке холма.
Шаг 3
Что бы получился настоящий аквапарк можно горки раскрасить в разные цвета .